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Mix艺术在云南被激发出来后才发现原来普洱茶也

人气: 发表时间:2020-07-18 11:26

  说起云南,我们一定会被它的神秘与风情所吸引。不过,更具吸引力的,非云南当地美食莫属。云南饮食文化兼收并蓄,具有多样性和复杂性,可谓是百花齐放。该地区的饮食文化深受其它与之联系密切地区的影响,尤其是北京、广东、湖南等省市以及美国、泰国、越南、缅甸等国家。

  当我们刚掀起“咸豆花”与“甜豆花”之争时,云南人早已找好豆花的绝配——米线。当我们还在纠结早餐是吃油条还是糯米卷时,云南人早已将两者有机配搭,又成了一道口感特别的美食。而当我们为冲泡什么茶叶而烦恼的时候,云南人又早已创造了属于自己的茶叶。

  在云南,这种饮食Mix的现象并不少见。云南人将Mix艺术彻底融入自己的生活,从饮食起居到茶饮,可谓无处不在。而最让人叫绝的,当非“糯香普洱”莫属。

  微香扑鼻,丝丝甜味入心。当有如丝绸般润滑的糯香遇上回甘醇厚、具有独特陈香味儿的普洱时,会擦出什么样的火花呢?

  提到“糯香普洱”,怎能少得了美丽的神话呢。这个关于普洱的神话,讲的是一位傣族男子与老虎、美丽的凤凰之间发生的故事。故事结尾,男子利用“糯香普洱”唤醒了凤凰的记忆,破坏了老虎的诡计,与凤凰化作的女孩幸福生活在一起。云南人是融进了多少美好的想象与祝福,才创造出了“糯香普洱”这美妙的茶饮啊。

  云南Mix的艺术,体现了云南人的创造性。这种特性下诞生的产物,也必定带有包容性。“糯香普洱”糯香浓郁,甘甜醇厚,茶汤粘糯,叫人品尝后不由感叹:为何糯米香叶这小小的叶子,竟可涵盖糯米所有的特色!当你喝不惯普洱的沉香,糯米的清甜渗出会带给你前所未有的清新感。当你想品出茶的质感时,普洱的口感又会在口中迸发。“糯香普洱”的包容性,恰恰体现在不管你爱不爱喝茶,你都无法拒绝它。

  想象一下:当你着豆花配米线,吃着糯米卷油条,品着糯香普洱茶,欣赏着人间少有的山光水色时,岂不是快乐似神仙吗?单是想想,已经美得叫人蠢蠢欲动了。

  想了解云南,不妨从这杯“糯香普洱”入手,先用舌尖去体会一下云南Mix的艺术,感受一番云南的包容。或许还不曾了解云南,你已会醉在这杯茶里。

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