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水仙花价格创下十年来最高 收购价13万元亩

人气: 发表时间:2021-02-02 18:21

  闽南网1月15日讯 春节临近,水仙花越来越走俏。今年,收购价1.3万元/亩,为去年2倍,创下10年来最高。而市场上,2颗装、雕刻好的水仙花头,一般都卖到40元以上。

  价格走高,花农很开心。但这背后,却和种植面积下降,产量减少有关。近年来,水仙受到蝴蝶兰等的冲击,逐渐沦为配角。其品种单一、花期较短,生产、雕刻、运输、包装技术没有转型升级,阻碍了市场发展。在业内人士看来,水仙花的理想价位应该在3万元/亩。

  那么,如何开拓市场呢?业内人士认为,应当深加工雕刻,再加上适度包装,这在今年的市场上也得到认可。而漳州市林业局花卉办相关负责人表示,他们正在研究鼓励和保护花农的种植积极性。今年漳州重点打造水仙花公园,也有望以旅游文化推动产业发展。

  这几天,龙海九湖镇小梅溪村村民吴阿才挺开心,因为水仙花的价格好。他说,雕刻好的水仙花头,一颗收购价是14元、15元左右,他今年收成6亩多,能卖到8万元左右,比去年多卖了3万多元。

  记者走访水仙花产地较集中的蔡坂、大梅溪、小梅溪村,花农们都反映今年价格好。

  在漳州市区的多数花店里,一般两颗装、雕刻好的水仙花头,都卖到40元以上,如果包装得精致些,价格更贵。花店老板介绍,一颗花头,今年的价格至少比去年贵了七八元。

  记者从漳州市水仙花协会获悉,今年向花农收购的价格,平均在1.3万元/亩,为近10年来最好。而去年同期平均为6000元/亩,往年也与去年基本持平。

  漳州水仙花协会会长张文江分析,首先是求大于供。今年,水仙花的种植面积比去年少了近1/3。“今年仅收获3000万颗,比去年少了1000万颗。全国市场上的水仙花,98%产自漳州,一下少了这么多,自然是供不应求。”

  从2010年至今,水仙花的种植面积少了近3000亩,这几年绿化苗木市场走俏,很多花农要么改种绿化苗木,要么改种蔬菜。“现有种植水仙花的面积只有7000亩,2000年前后是种植水仙花的高峰期,当时达到12000亩。”

  除了市场因素外,张文江认为今年价格好的另一原因是,产品的深加工做得好。“以前都是花头直接卖,人家买回去种起来也不好看,现在都是雕刻加工以后再卖,雕刻好以后型更好,观赏价值更好,自然更受欢迎。”

  价格上涨是好事,但这些年市场整体低迷是不容忽视的。漳州花卉协会会长朱江兴说,早些年,水仙花一直是春节花市的主角。“但最近几年,很多人春节送礼都会选择蝴蝶兰,觉得更名贵、大气,于是,水仙花市场慢慢就变得弱势了。”

  在他看来,价格一直上不去,和水仙花自身的品种比较单一、花期比较短有一定关系。漳州水仙花发展至今,一直都只有“金盏”和“百叶”两个品种。

  “我们也找过一些科研机构来做研究,看看能否从技术上提升品质,但一直没有一个成熟的方案。”这些年,由于缺乏必要的科技投入,没有相应的机构从事专门研究,漳州水仙花的生产、雕刻、运输、包装技术没有转型升级,价格自然高不了。

  在业内人士看来,水仙花的价格还未上涨到合理价位。朱江兴说,水仙花的种植培育、后期加工,都需要深工细作,人力投入比一般作物大得多,因此,亩产值应高于一般蔬菜等作物。但目前,水仙花的亩产价格相对于不少蔬菜,完全没有优势。

  张文江表示,只有深加工雕刻再加上适度包装,才能提高产品的附加值。“但是水仙花雕刻师实在太少了。目前只有63名。”培训水仙花雕刻师是当务之急。

  张文江认为,今年价格好,有可能是水仙花产业发展的一个转折点。因为今年在产品的深加工、包装方面都做了升级,销售方面也一直在研究探讨,价格卖得好,花农自然对种植水仙花有了信心,会把原来的苗木、蔬菜再改种水仙花,“到2014年,水仙花种植面积估计会新增1000亩。”

  业内人士表示,要开拓市场,还应该多到全国乃至世界各地去举办相关的展览,让更多人了解水仙花的观赏价值、艺术价值,提升品位。“在这一方面,单靠花农或者是水仙花协会,力量还是比较薄弱,希望得到政府的支持。”

  记者从漳州市林业局获悉,从2009年开始,在漳州市“两会”上,不断有人大代表、政协委员提交关于水仙花产业发展的建议,种植基地部分被占用、缺乏整体开拓思路、科技开发投入不够等问题也被提出。

  “要改变现状,还得从鼓励和保护花农种植积极性上入手。在这一方面,我们也正在研究。”漳州市林业局花卉办相关负责人说,今年,漳州将重点打造水仙花公园。届时,将建立水仙花精品球示范基地,从旅游文化来推动水仙花产业的发展。(海峡都市报闽南版记者 周杨宁 白志强 文/图)

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